Læsø Tang
Lige midt på Læsø finder du Læsø Tang, en lille butik og café med et væld af unikke delikatesser. Stedet er nemt at overse, for det ligger ikke lige på hovedåren mellem Vesterø og Østerby, men drejer du nordpå af Doktorvejen midt i Byrum, kommer du snart til til den lille gårdbutik og café.
Vi tog forbi under et af vores besøg på Læsø i august 2022.
Unik frokost
Efter at have gået tanghusruten i Gl. Østerby var vi på udkig efter en god frokost. Og hvad bedre end en frokost, der også havde tang som omdrejningspunkt? Det er nemlig det, her serveres: en frokost med delikatesser lavet med tang!
Til maden kunne vi endda få en tangøl – gennemført!
Herlighederne tager sig således ud:
(artiklen fortsætter efter billedet)
En super lækker og unik frokost, som virkelig kan anbefales, når du skal opleve Læsø!
OBS! Caféen er ikke åbent hele året. Hold øje med aktuelle frokoster og åbningstider her.
Guidede ture og tangsafari
Hos Rie kan du dog få meget mere end frokost og delikatesser med tang. Ved siden af har du også en verden af formidling, hvor Rie tager dig med ud på guidede tangture, tangsafari og andre aktiviteter.
(artiklen fortsætter efter billedet)
Så hvis du er nysgerrig på tang som fødevare m.m., så er det bare med at tjekke aktivitetskalenderen ud og få booket turen til Læsø.
Tang sendt til din dør
Selvom et besøg i butikken og en frokost i den tilhørende café varmt kan anbefales, så behøves du ikke rejse helt til Læsø for at få Ries lækre produkter.
På laesoetang.dk finder du deres webshop, hvor du kan købe et væld af lækre produkter – lige fra chips, salt, sennep, bjesk og gin med meget mere – så tag endelig et kig og støt Ries arbejde med udbredelsen af tang som en bæredygtig fødevare.