Läsø Tang

Hofladen und Café mit Köstlichkeiten

Mitten in Læsø finden Sie Læsø Tang, ein kleines Geschäft und Café mit einer Vielzahl einzigartiger Köstlichkeiten. Der Ort ist leicht zu übersehen, da er nicht direkt an der Hauptstraße zwischen Vesterø und Østerby liegt, aber wenn Sie vom Doktorvejen mitten in Byrum nach Norden abbiegen, kommen Sie bald zu dem kleinen Hofladen und Café.

Wir haben bei einem unserer Besuche in Læsø im August 2022 vorbeigeschaut.

Einzigartiges Mittagessen

Nach der Tanghus-Route in Gl. Wir waren in Østerby auf der Suche nach einem guten Mittagessen. Und was ist besser als ein Mittagessen, bei dem auch Algen im Mittelpunkt standen? Das wird hier serviert: ein Mittagessen mit Köstlichkeiten aus Algen!

Das Lunchpaket besteht aus:
• Hummus mit Zuckeralgen
• Eingelegter Blasentang
• Kartoffeln (in Algen angebaut)
• Hausgemachtes Pesto mit Zuckeralgen und Blasenalgen
• Nordseekäse
• Marmelade mit Algen
• Roggenbrot und selbstgebackenes Seetangbrot

 

Zum Essen konnten wir sogar ein Algenbier bekommen - komplett! 😝

Die Herrlichkeiten sind wie folgt:

(der Artikel geht nach dem Bild weiter)

Mittagessen

Ein super leckeres und einzigartiges Mittagessen, das wirklich empfohlen werden kann, wenn Sie Læsø erleben möchten!

AUFMERKSAMKEIT! Das Café ist nicht ganzjährig geöffnet. Achten Sie auf die aktuellen Mittags- und Öffnungszeiten hier.

Geführte Touren und Algensafari

Bei Rie bekommt man aber weit mehr als Mittagessen und Köstlichkeiten mit Algen. Daneben haben Sie auch eine Welt der Mediation, in der Rie Sie zu geführten Naturwanderungen, Algensafaris und anderen Aktivitäten mitnimmt.

(der Artikel geht nach dem Bild weiter)

geführte Kurstour

Wenn Sie also neugierig auf Algen als Lebensmittel etc. sind, sehen Sie sich einfach den Aktivitätskalender an und buchen Sie die Reise nach Læsø.

Tang an Ihre Tür geschickt

Obwohl ein Besuch im Laden und ein Mittagessen im dazugehörigen Café sehr zu empfehlen sind, müssen Sie nicht den ganzen Weg nach Læsø reisen, um Ries köstliche Produkte zu bekommen.

Unter laesoetang.dk finden Sie ihren Webshop, in dem Sie eine Vielzahl köstlicher Produkte kaufen können - von Pommes, Salz, Senf, Bjesk und Gin und vielem mehr - also schauen Sie sich um und unterstützen Sie Ries Arbeit mit der Verbreitung von Algen als nachhaltig Lebensmittel.

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Der Weg des Arztes 16
Byrum 9940 DK
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