Carls Øl & Spisehus hat drei Schwerpunkte und das sind Geschmack, Präsenz und eine gemütliche Atmosphäre. Das Restaurant verwendet die besten Zutaten, wenn es den guten Mittagsteller mit offenen Sandwiches serviert. Es gibt auch 20 Zapfhähne mit verschiedenen Bieren, sodass Sie bei einem Besuch bei Carls Øl & Spisehus reichlich Gelegenheit haben, etwas anderes zu probieren.
Das Restaurant wurde in die Liste der 50 besten Sandwich-Restaurants Dänemarks aufgenommen. Die Liste wird von Ole Troelsø erstellt, einem Lebensmittelkritiker bei Børsen.
