Restaurants auf Bornholm 2025

Entdecken Sie alles von lokalen Spezialitäten bis hin zu größeren gastronomischen kulinarischen Erlebnissen, während Sie an Bornholm vorbeifahren. Erleben Sie authentisch, was die Insel zu bieten hat - vom Bio-Schnaps bis zum Sol Over Gudhjem. 

Wir haben einen Führer zu den besten Restaurants und Verkostungserlebnissen auf Bornholm zusammengestellt - Was auch immer Sie für die größeren renommierten Restaurants oder für die kleinen versteckten Juwelen sind, Sunshine Island bietet alles. 

Das Alte Postamt

Das alte Postamt in Allinge liegt in der Nähe des Hafens, des Strandes und der örtlichen Geschäfte und ist daher der ideale Ort für eine Stärkung bei der Erkundung der gemütlichen Stadt Allinge. Im „Det Gamle Posthus“ erwartet Sie ein fantastisches Speiseerlebnis in wunderschöner Umgebung – die Räumlichkeiten des Restaurants reichen bis ins Jahr 1905 zurück. Das Restaurant legt Wert auf die Verwendung von regionalen, frischen und saisonalen Zutaten – auf diese Weise unterstützt „Det Gamle Posthus“ sowohl das Klima als auch die lokale Umwelt auf der sonnigen Insel.

Die besten Restaurants auf Bornholm

Der Danish Dining Guide ist ein anerkannter Führer, der seit 1978 Restaurants bewertet, die außergewöhnliches Essen in verschiedenen Preisklassen servieren. Der Gastronomiekritiker Bent Christensten steht hinter dem Restaurantführer, der über 250 verschiedene Restaurants im ganzen Land enthält. Sehen Sie sich den Führer zu den besten Restaurants auf Bornholm und Seeland an.

Sonne über Gudhjem

Schauen Sie bei Gudhjem Røgeri vorbei, wenn Sie authentisches Sol Over Gudhjem probieren und so das volle Bornholm-Erlebnis genießen möchten. Die Spezialität besteht aus geräuchertem Hering auf Roggenbrot mit Eigelb, Schnittlauch und Radieschen. Gudhjem Røgeri bietet auch andere Spezialitäten an – und Sie können beides im Fischgeschäft und auf der Speisekarte im Restaurant entdecken.

Nordbornholms Røgeri

Die Wurzeln von Nordbornholms Røgeri reichen bis ins Jahr 1898 zurück, als die Räucherei die Bevölkerung Kopenhagens ausschließlich mit traditionell geräuchertem Bornholmer Hering versorgte. Seitdem wurde die Räucherei erweitert und präsentiert sich heute als moderner Betrieb, der die alten Traditionen respektiert. Nordbornholms Røgeri verfügt heute sowohl über ein Fischgeschäft, in dem Sie alle köstlichen Spezialitäten kaufen können, als auch über ein Restaurant, in dem Sie das größte Fischbuffet auf ganz Bornholm erkunden können.

Restaurant Le Port

Besuchen Sie das Restaurant Le Port und genießen Sie ein exquisites Essen bei dem angeblich schönsten Meerblick auf Bornholm. Das Restaurant bietet köstliche nordische Küche mit Schwerpunkt auf regionalen Zutaten. Mit frischem Fisch und Meeresfrüchten auf der Speisekarte und der französischen Küche als Inspiration ist Ihnen immer ein fantastisches Speiseerlebnis in schönster Umgebung garantiert.

Snaps Bornholm

Probieren Sie lokal gebrauten Schnaps aus Bornholm! Der Bio-Schnaps wird nach stolzer Tradition mit modernem Touch gebraut und bietet ein tolles Geschmackserlebnis. Das alkoholische Getränk von Snaps Bornholm eignet sich nicht nur für den Mittagstisch, sondern macht sich auch gut im Cocktail oder auf der Käseplatte.

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