Der Danish Dining Guide ist ein anerkannter Restaurantführer, der seit 1978 vom Lebensmittelkritiker Bent Christensen veröffentlicht wird. Der Leitfaden enthält über 250 Restaurants, die ungewöhnliche Speisen in verschiedenen Preisklassen servieren.
Um Ihnen einen Überblick zu geben, finden Sie hier die Liste der Restaurants, die im dänischen Restaurantführer 2020 enthalten sind, damit Sie den Weg zu unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen an den aktuellsten Restaurants Dänemarks finden.
Zusätzlich zu den Listen für jede Region können Sie die diesjährigen Nominierungen und Gewinner der mehr als 20 verschiedenen Preise sehen, die der Guide jedes Jahr in einer Reihe ausgewählter Kategorien wie "Fischrestaurant des Jahres", "Bo & Spis des Jahres" und mehr vergibt.
Unten finden Sie eine endgültige Liste, aber Sie können unsere sehen Karte der dänischen Gourmet-Restaurants, wo wir alle Restaurants aus diesem Führer, White Guide, Michelin gesammelt haben. Sie laden auch unsere appund erhalten Sie einen Gesamtüberblick über die besten (Speise-) Erlebnisse in Ihrer Nähe.
Verwenden Sie die Schaltflächen unten, um direkt zu bestimmten Teilen des Landes zu springen.
Wir haben alle Restaurants von gesammelt Der Michelin-Führer, der Weiße Führer und natürlich der dänische Speiseführer auf einer Karte, damit Sie leicht den Weg zu großartigen kulinarischen Erlebnissen in Ihrer Nähe finden können.
Nominierungen:
Gewinner:
Alchemist 2.0, Kopenhagen
Nominierungen:
Gewinner:
Fusion, Aalborg
Nominierungen:
Gewinner:
James Spreadbury, Noma
Nominierungen:
Gewinner:
Noma, Kopenhagen
Nominierungen:
Gewinner:
Jesper Kristensen, Reisepass
Nominierungen:
Gewinner:
Kadeau, Kopenhagen
Nominierungen:
Gewinner:
Essens, Frederikshavn
Nominierungen:
Gewinner:
Skipperstuen, Dyvig Badehotel
Nominierungen:
Gewinner:
Fladbro Kro, Randers
Nominierungen:
Gewinner:
Schønnemann, Kopenhagen
Nominierungen:
Gewinner:
Søren H. Jensen und Kent D. Sigelström
Nominierungen:
Gewinner:
Tauchbäder, Nordborg
Nominierungen:
Gewinner:
Molskroen, Ebeltoft
Nominierungen:
Gewinner:
Molskroen, Ebeltoft
Nominierungen:
Gewinner:
Schloss Dragsholm, Hørve
Nominierungen:
Gewinner:
Mikkel Barth, Pasfall
Kenneth Toft-Hansen
Schweineclub Badehotel
Nominierungen:
Gewinner:
AOC, Kopenhagen
Die Hauptstadt ist reich an erstklassigen Restauranterlebnissen und immer bereit, neuen Trends zu begegnen. Kopenhagen ist der Ort, an dem Dänemarks Verständnis des Kochens in neue aufregende Richtungen gedrängt wird.
Es lohnt sich auch, einen Blick außerhalb von Kopenhagen zu werfen, wo es eine solide Auswahl an köstlichen kulinarischen Erlebnissen gibt. Erleben Sie, was Seeland und Lolland-Falster am klassischeren Ende der dänischen Gastronomie zu bieten haben.
Obwohl Bornholms Größe vielleicht nicht zu großartigen kulinarischen Erlebnissen führen sollte, kann die Haut sicherlich täuschen. Bornholm hat einige bemerkenswerte Restaurants, die mit den absolut besten des Landes mithalten können.
Auf Fünen finden Sie eine interessante Auswahl an Restauranterlebnissen sowohl innerhalb als auch außerhalb von Odense, wo das Verständnis für pushende Essenserlebnisse auch gegen Kopenhagen aufgebaut werden kann. Fünen hat auch für den anspruchsvollsten Restaurantbesucher viel zu bieten.
In Nordjütland finden Sie sowohl das gemütliche Restauranterlebnis an den Küsten als auch die experimentellere Herangehensweise an das Essen in den Straßen von Aalborg. Nordjütland hat für die meisten Feinschmecker viel zu bieten.
Mit Aarhus als zweitgrößter Stadt des Landes gibt es genug, um in Mitteljütland aufzuholen. Zentraljütland bietet eine große Auswahl an aufregenden und innovativen Restaurants und Gasthäusern, sodass wahrscheinlich für jeden etwas dabei sein sollte.
Südjütland bietet eine breite Palette an Geschmackserlebnissen, die alle in einer gemütlichen und komfortablen Umgebung genossen werden können. Sowohl die klassischere dänische Gastronomie als auch innovativere Herangehensweisen an das Essen werden wahrscheinlich den Hunger nach allen Geschmacksknospen wecken.
Hier können Sie sich für weitere Informationen im Zusammenhang mit Restaurants und gastronomischen Erlebnissen in Dänemark inspirieren lassen