Das Restaurant ARK legt großen Wert auf die Kombination von Nachhaltigkeit und einem guten kulinarischen Erlebnis. Ihre nachhaltige Praxis basiert auf der Null-Abfall-Mentalität, bei der die Speisekarte aus den Jahreszeiten und lokalen Zutaten zusammengestellt wird. Die Inneneinrichtung, die Sie im Inneren vorfinden, besteht aus nachhaltigem dänischem Design. Ihre Cocktails und Getränke bestehen aus 90% nordischen Spirituosen, um Respekt gegenüber der örtlichen Gemeinschaft zu zeigen. Die Weine stammen aus kleinen Weinbergen in Europa und sind fast alle 100% biologisch. Das Restaurant ARK möchte beweisen, dass pflanzliches Essen spannend und voller Geschmack sein kann. Mit diesem Konzept wollen sie Menschen dazu inspirieren, weniger Fleisch zu essen und so die Umwelt zu schonen. Kommen Sie gemeinsam vorbei und entdecken Sie, dass die schmackhafte Speisekarte auch Sie überzeugen kann. Willkommen im Restaurant ARK.