Der Gastgeber des Tages ist einer unserer sehr erfahrenen Kollegen, der sowohl über Kenntnisse als auch praktische Erfahrung mit der Herstellung unseres Whiskys – und Whisky im Allgemeinen – verfügt. Die Copenhagen Distillery wurde als Whiskybrennerei gegründet und im Februar 2020 kamen die ersten Tropfen auf die Straße und wurden in Jim Murrays Whiskybibel sofort zum dänischen Whisky des Jahres gekürt. Jetzt sind sie bereit, die ganze Familie vorzustellen und zu zeigen, was für eine Familie das ist. Einer der erfahrenen Whisky-Mitarbeiter der Brennerei heißt Sie willkommen und führt Sie durch die Fabrik, zwischen Kupferkesseln, Gärgefäßen und Whiskyfässern. Anschließend nehmen Sie Platz und können alles probieren, von frisch destillierten Tropfen bis hin zu flaschenfertigen Whiskys. Unterwegs gibt es Brot und Mundwasser, damit die Geschmacksknospen geschärft bleiben. Anschließend sind sowohl die Bar als auch der Shop geöffnet, wo es auch möglich sein wird, die Whiskys, Gins oder Aquavitter der Brennerei zu kaufen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, eine Verkostungsprobe des dänischen Whiskys des Jahres 2021 zu erwerben; unsere Erstausgabe. Aber nur solange der Vorrat reicht. Nach der Verkostung können Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen in der Cocktailbar der Copenhagen Distillery weiter erkunden, wo Sie bei Getränken und angenehmer Gesellschaft verweilen können.