Das Feuer wird angezündet und der Duft von Kaffee und Bohnen aus der örtlichen Kaffeerösterei breitet sich aus. Gemeinsam mit Lifeplan Kajak & Friluftsliv und Kulinarisk Sydfyn werden Feuer und Räucherofen angezündet. Sie müssen gemeinsam eine köstliche Mahlzeit mit saisonalen Produkten aus der Region zubereiten. Sie werden durch die richtige Zusammensetzung der Rohstoffe, das Hacken von Brennholz, das Räuchern von Fisch und die Verwendung von Kräutern aus dem Garten, dem Wald und dem Strand in einem vielseitigen und saisonalen Menü geführt. Wenn das Essen zubereitet ist, können Sie es mit Blick auf Svendborgsund, Tåsinge und das Südfünische Archipel genießen. Guten Appetit.