175 kr.
Det økologiske spisemærke er Danmarks statslige bevis på, at restauranter ligger kræfter i at benytte økologiske varer. Hvis man som restaurant har fået tilegnet sig det økologiske spisemærke, så signalerer man til omverdenen, at man er selvbevidst om kvaliteten af de råvarer der bruges i serveringen.
Der er forskellige grader af det økologiske spisemærke. Graderne er baseret på ratioen af de indkøbte råvarer. Man kan enten få tilegnet sig guld (90-100 % af de indkøbte råvarer er økologiske), sølv (60-90 % af de indkøbte råvarer er økologiske) eller bronze (30-60 % af de indkøbte råvarer er økologiske).
I denne guide har vi inkluderet en liste over alle de forskellige restauranter i Danmark, som har fået det økologiske spisemærke. Vi inkluderer også hvilken grad af spisemærket de har erhvervet sig; om det er guld, sølv eller bronze, og inddeler det hele i de forskellige regioner, så det er hurtigt at få overblikket over de restauranter der er aktuelle for netop dig.
Vi håber oprigtigt, at du kan finde nytte i denne oversigt.
Hovedstaden bugner med lækre økologiske restaurantoplevelser, og det kan virkelig mærkes, at de går forrest i kampen om økologi. Her har du overblikket over restauranter i København, som har gået et ekstra skridt for at sikre, at der bliver benyttet bæredygtige råvarer af høj kvalitet.
Det er ikke kun København der har fokus på at benytte økologiske råvarer. Overalt på Sjælland (samt Lolland-Falster og Bornholm) finder du restauranter der har økologien i centrum, og som er bevidste om de miljørigtige valg der skal tages når varerne bestilles.
På Fyn & øer finder ud også en række af økologiske muligheder, hvis du gerne vil sikre, at de spisesteder du benytter har dette som en mærkesag. Her kan du se, hvilke restauranter på Fyn & øer der har fået tildelt Det Økologiske Spisemærke.
I Nordjylland finder du nogle bæredygtige restaurantoplevelser, som med fordel kan besøges, hvis du opretholde en god samvittighed på miljøets vegne. Disse restauranter har fokus på, at de råvarer der bliver benyttet er bæredygtige og kvalitetsmæssigt i top, fri for alskens tilsætningsstoffer.
I Midtjylland finder du blandt andet Aarhus, som sammen med København fungerer som forkæmper i forbindelse med miljørigtig madlavning. Overalt i Midtjylland kan du finde hyggelige restauranter, som er meget bevidste om at tilvælge økologien.
I Sønderjylland kan du opleve en række restauranter, som har fokus på bæredygtig madlavning uden tilsætningsstoffer. I listen herunder får du nogle bud på spisesteder, som er bevidste omhandlende ophav af råvarer, og er meget fremme i skoene hvad økologi angår.
Her kan du få inspiration til videre læsning i forbindelse med spisesteder og gastronomiske oplevelser rundt omkring i Danmark
Besøg frilandsmuseet Hjerl Hede med timevis af sjov
Ophold i smukke omgivelser
Oplev det unikke franske boutiquehotel i hjertet af smilets by
Et eventyrligt minigolfspil med inspiration fra Vadehavet
Glæd dem du holder af med et gavekort til Danmarks Sjoveste Skov
Glæd dine kære med et gavekort til Odense ZOO
Et LEGOLAND-gavekort er en gave for hele familien
Lalandia Aquadome, et tropisk badeland for hele familien med vandrutsjebaner
Oplev det over 750 år gamle slot, som har været middelalderborg, renæssanceslot og kongelig residens
Universe Science Park ønsker at begejstrer både store og små for naturvidenskab, teknologi og iværksætteri
Et smukt sted, hvor natur og arkitektur smelter sammen i behagelige rammer, inspireret af vadehavskulturen.
Gå på opdagelse i kunsten, bygningen, historien og forskning
Overnat i luksuriøs teltsuite ved det sydfynske øhav
Et levende vartegn for København siden 1642
Oplev en unik overnatning i en moderniseret cirkusvogn på Ærø.
Oplev museet Louisiana, et hovedværk i dansk modernistisk arkitektur
Overnat romantisk og enkelt i frodig landbohave
Oplev en unik ferieoplevelse i glampingtelt på østfyn
Oplev vikingernes verden på Vikingeskibsmuseet i Roskilde
Overmat i en jagthytte på en sydfynsk herregård midt i Egebjergbakker
Europas bedst bevarede vandborg, idyllisk placeret i en smuk park
Andersens Hus er en hyldest til den verdenskendte digters liv
Et spændende museum i Odense med oplevelser for hele familien
Langelandsfortet er et historisk museum midt i naturen, og et levende koldkrigsmuseum
Overnat i det naturskønne Tårup i en perle i ægte Morten Korch-stil fra 1860.
Bo i en skjult perle i skovbrynet af Purreskoven med et strejf af luksus
Tag på eventyr i den udendørs klatrepark hvor fysisk aktivitet bliver gjort sjov
Tag på fossiljagt og se et glimt fra dinosaurernes tid på øen
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til den, du holder af
Oplev Københavns street art med disse to gå-selv ruter
Oplev FN's 17 verdensmål gennem street art i hjertet af Aarhus
Oplev byens gavlmalerier med din mobil og i eget tempo når det passer dig
Oplev Holbæk som et levende udendørs galleri med unikke gavlmalerier fra internationale kunstnere
Oplev Brandes Street Art med denne gå-selv rute
Tag på denne selv-guidede street art walk-rute i Vejle
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til den, du holder af
Nyd vores populære og ganske fortrinlige tapas
Vælg mellem 3,4 og retter med/uden drikkemenu
Oplev historiens vingesus spredt ud over spændende 15 udstillinger
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Med ankomst i lavsæson til en ekstra god pris
Få den bedste oplevelse med entré inkl. sodavand + foderpose
Nyd et ophold med ankomst på valgfrit tidspunkt
Oplev byens gavlmalerier med din mobil og i eget tempo når det passer dig
Med ankomst i lavsæson til ekstra god pris
Et afslappende ophold i naturskønne omgivelser
Nyd et ophold med 2 overnatning på valgfrit tidspunkt
En aften med sjov og sømandsviser
Glæd dig til en aften med ægte vestjysk charme!
Oplev en uforglemmelig aften med vores luksusophold på Restaurant Abstrakt
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Oplev en hyggelig og idyllisk overnatning på Nygaard Livsnyderi
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til den, du holder af
Forkæl dig selv med et gavekort til Nygaard Livsnyderi
Billet til en af Danmarks flotteste minigolfbaner
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
En 4,5 km guidet rundtur i Aalborg til historiske hotspots fra 2. Verdenskrig
Gå på opdagelse langs den cirka 27 kilometer lange vandrerute Amarminoen.
Oplev en farverig og krydret brunch med inspiration fra Sri Lanka og Indien
1.000 års historie fortalt på 2 km
13 serveringer fra Indiens farverige køkken og udvalgte verdenshjørner
En byvandring i Christian IV’s fodspor er en fordybende tur på 6,5 km gennem Københavns historie.
Intentionen er at du på en tur vil opleve en samklang af natur, ro og meditation.
Intentionen er at du på en tur vil opleve en samklang af natur og yoga på Gudenåen.
Køb adgang og oplev vores mange spændende udstillinger
Guidet tur til din telefon
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Giv et gavekort på et valgfrit beløb til en du holder af
Køb 3 nætter, betal KUN for 2
Gourmetophold på dobbeltværelse med lækre smagsoplevelser
Nyd en skøn weekend for to med forkælelse
Køb 3 nætter, betal KUN for 2
En vandretur midt i det naturskønne istidslandskab
560 km i Danmarks skønneste natur
Hærvejsruten er en 449 km lang cykelrute gennem Jylland fra Frederikshavn til Padborg.
380 km gennem nogle af Danmarks største naturområder
666 km fra Skagen langs Jyllands østkyst og ned til Sønderborg
Digitalt kort til en af Danmarks smukkeste vandreruter.
2 timers spa for 2 personer med tapas og værdi
3 skønne ruter af variende længder, som der tager dig igennem de smukke 'Fynske Alper'.
Prøv lidt af alt det bedste fra det indiske køkken
Vi ror i kajak, står på SUP og praktiserer yoga og mindfulness
Køb 3 nætter, betal KUN for 2
Oplev den naturskønne ø, der byder på masser af oplevelser
En vandring gennem en unik del af Danmarks historie
Det bedste af Læsø oplevet på 54 km cykeltur
Use your phone and discover Copenhagen in a new way
220 km gennem det sydfynske rige fordelt på 7 skønne ruter