Grauballe Bryghus er et af Danmarks første mikrobryggerier. Her vil I blive budt indenfor i et stemningsfyldt bryghus til ølsafari med mere end 30 forskellige varianter på menuen. Der vil være øl fra både Grauballe og Silkeborg Bryghus, så der er rig mulighed for at komme i god steming og smage på alverdens øl, når I besøger Bryghuset i Silkeborg. Ved ankomst får I udleveret 10 ølpoletter, så I kan smage på de mange øl. Brug dem med omtanke, for I vil ganske sikkert have lyst til at smage på lidt af det hele. Det vil være muligt at tilkøbe flere poletter, samt chips og frankfurter med brød når der tændes op i grillen efter endt smagning.