Det begyndte i Arktis i bidende kulde, hvor den lokale junglebrew gik på runde mellem dem, der søgte varme på eventyret i det frysende vejr. Efterhånden som varmen brændte sig vej gennem kroppen, og tankerne igen kunne flyde frit i hovedet, dukkede idéen om Nordisk Brænderi op. Siden 2009 har du kunnet smage en bid af eventyret. Destilleret med vilde urter og bær fra den nordiske natur, tappet og sat på flaske, så du også kan få varmen på kolde dage eller kulden på varme dage.