At brygge espressokaffe er et håndværk, der kræver træning. Det er derfor, at det smager særlig godt, når du sidder på en café, der virkelig mestrer det ud til fingerspidserne. Coffee Collective mestrer det, og har du espressomaskinen, men kæmper med at brygge den perfekte espresso, eller ønsker du blot en rigtig god, smagfuld oplevelse, så kom med på dette kursus. Du lærer teorien bag, teknikker til brug derhjemme, og der nørdes kværningsgrad, dosering, tamping og mælkeskumning. Du går praktisk til værks, så du kan skrive hjemmebarista på CV’et – og så skal du smage en masse god kaffe denne dag.