Spisesteder i Midtjylland 2025

Hvor kan man få den bedste burger, bager eller gastronomiske oplevelse i Midtjylland? 

Her finder du vores anbefalinger til de bedste smagsoplevelser og spisesteder i hele Midtjylland – Alt lige fra de verdensberømte restauranter til de små perler rundt omkring i det midtjyske. 

Leder du efter en bestemt by eller område i Midtjylland? Så hop til vores oversigt her

Tilbud på spise-oplevelser lige nu

Restaurant 30. Februar

Restaurant 30. Februar i Herning tilbyder en gourmetoplevelse i hjertet af byen. Med nøje afstemte menuer og service i særklasse skaber restauranten mindeværdige aftener for alle gæster. Kun ingredienser af højeste kvalitet bruges i retterne, hvilket gør hvert besøg til en oplevelse, der kan deles med venner og familie.

Aalekroen

Aalekroen er en klassisk dansk kro, med en beliggenhed ud over det sædvanlige. Her kan du året rundt nyde udsigten ud over Julsø mod Himmelbjerget, og på de solrige dage, kan du sidde på terrassen, hvorfra du næsten kan sidde med tæerne i vandkanten. Kroen tilbyder et bredt udvalg af klassiske og lidt mere moderne a la carte retter.

Restaurant Le Basilic

Hos Restaurant Le Basilic kan du se frem til en menu, der kombinerer franske og danske retter, tilberedt med årstidens bedste råvarer. Her finder du både klassikere og kreative nyfortolkninger. På menuen er der bl.a. gratineret gedeost, auberginetatar og hummerbisque med krabbefyld – samt hovedretter som Bøf Bourguignon, krondyrfilet eller dagens fisk med sauterede sæsongrønt. Book nu og spar 1/3 af prisen med early bird-tilbud.

Brasseriet FÆNGSLET

Brasseriet FÆNGSLET, beliggende i det tidligere fængsel i Horsens, tilbyder en unik madoplevelse i historiske rammer. Med fokus på gode råvarer og en afslappet atmosfære kan du nyde velsmagende retter i de autentiske omgivelser. Her kan du kombinere et besøg på det ikoniske FÆNGSLET-museum med en skøn frokost eller middag, hvor både dansk og international mad er på menuen. Det er et perfekt stop for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.

DREWSENS

I Silkeborgs gamle rådhus på torvet finder I DREWSENS, som serverer god kaffe, smagfulde vine og lækre tapasretter i smukke omgivelser. DREWSENS arbejder tæt sammen med lokale leverandører, som leverer gode lokale råvarer og produkter til baren. Læg vejen forbi DREWSENS, hvis I ønsker en smagfuld oplevelse i hyggelige og afslappende omgivelser.

Tipsy Ø

Tipsy er et populært vegetarisk og vegansk fusionskøkken, hvor gode råvarer, dyrevelfærd og bæredygtighed går hånd i hånd. Her serveres snaskede klassikere og comfort food fra hele verden – fra sprøde tacos og delevenlige retter til fingermad og saftige serveringer, der kræver kniv og gaffel. Køkkenet hylder de mexicanske smage, og alt er hjemmelavet, 100 % vegetarisk og med veganske muligheder. Book nu og spar 1/3 af prisen med early bird-tilbud.

Café Gran

Café Gran er en hyggelig café i Horsens, kendt for sit brede udvalg af kaffe, lækre sandwich, salater og hjemmelavede kager. Med sin afslappede atmosfære og centrale beliggenhed er det det perfekte sted til en hurtig frokost, en afslappende kop kaffe eller en sød pause. Café Gran er populær blandt både lokale og besøgende, der søger et hyggeligt spisested i byen.

Okkels Is i Silkeborg

Okkels Is i Silkeborg hev i 2020 titlen som Midtjyllands 6. bedste ishus hjem. Ishuset er derfor det ideelle sted at stille trangen efter is på en varm sommerdag – eller hvilken som helst dag faktisk, for hvem kan sige nej til hjemmelavet italiensk is? Læs mere om vores afstemning om Midtjyllands Bedste Ishus, og find ud af, hvor i det midtjyske du kan finde det bedste ishus.

Oksen

Oksen i Horsens er en populær restaurant kendt for sine saftige steaks og klassiske danske retter. Med en hyggelig og afslappet atmosfære er det det perfekte sted for en lækker middag med fokus på kvalitetskød og god service. Oksen er et oplagt valg for kødelskere, der ønsker en velsmagende og mættende oplevelse i hjertet af Horsens.

Restaurant Orangeriet

Menuen i restauranten skifter efter sæsonen syv til otte gange om året, og I er derfor altid sikret helt friske og lokale råvare i de sæsoner, hvor de smager allerbedst. Udforsk den fem retters gourmetoplevelse, som Restaurant Orangeriet serverer, i de smukkeste omgivelser. Læs mere om restauranten, åbningstider og priser nedenfor.
Book nu og spar 1/3 af prisen med early bird-tilbud!

Early Bird tilbud hos Nomelle

I tre etager, på en central beliggenhed i Aarhus, finder du Nomelle. Med køkkenchef Rasmus Surland i spidsen, der bidrager med stor erfaring fra anerkendte restauranter som Gastromé og Atrium, udfordrer Nomelle de traditionelle rammer og hæver niveauet for madoplevelser i byen.

Aarhus Street Food

Konceptet byder på mere end 30 forskellige boder, som serverer mad fra hele verden – Hvad end I har lyst til amerikanske burgere, mexicanske tacos, vietnamesiske nudler, franske crepes eller danske tarteletter, så kan du finde det i Aarhus Street Food. Aarhus Street Food er placeret midt i Aarhus centrum i rå omgivelser, som skaber den helt rette urbane stemning, der i samspil med de eksotiske køkkener sender jer under varmere himmelstrøg på en god sommeraften. Læs mere om de forskellige boder og køkkener, som Aarhus Street Food har at byde på nedenfor.

Restaurant Eydes

Restaurant Eydes, beliggende i de historiske hvælvinger under Jørgensens Hotel i Horsens, tilbyder en unik madoplevelse med rødder i det dansk-franske køkken. Med fokus på sæsonens bedste råvarer og smukt anrettede retter, kan gæsterne nyde både frokost og middag i en hyggelig atmosfære. Terrassen tilbyder desuden en dejlig plads til at nyde maden i det fri. Eydes hylder gode råvarer og traditioner med et moderne twist, hvilket gør det til et populært spisested i Horsens.

Traktørstedet Ludvigslyst

Restauranten Traktørstedet Ludviglyst har fokus på æstetik, kvalitet og omtanke for miljøet i de historiske rammer, som omgiver restauranten. De benytter sig af økologiske råvare, og de går op i at være et sted, hvor både gæster, ansatte, dyr, bier og planter har det godt. Læs mere om restauranten, arrangementer og åbningstider nedenfor.
Spar 33% på dit måltid

Mellemrum

Hos Restaurant MellemRum handler det om at trække stikket og nyde øjeblikket. Her inviteres du ind i et sanseligt pusterum, hvor velsmagende mad, nøje udvalgt vin og nærvær får lov at fylde i stedet for hverdagens to-do-lister.

De bedste restauranter i Aarhus

Den Danske Spiseguide er en anerkendt guide, der siden 1978 har anmeldt restauranter, som serverer mad udover det sædvanlige i forskellige prisklasser. Madanmelder Bent Christensten står bag spiseguiden, som indeholder over 250 forskellige restauranter i hele landet. Se guiden over de bedste restauranter i Aarhus og den resterende del af Midtjylland.
Stemningsfuld café

Café Marina

Hos Café Marina kan I opleve en af byens bedste udsigter, for den stemningsfulde café er nemlig beliggende kajkanten i Hvide Sande. Læs mere om menukortet, åbningstider og kommende arrangementer nedenfor.

Hjarbæk Kro

15 kilometer nordvest for Viborg ligger den lille havneby Hjarbæk – og på byens bedste beliggenhed kan I finde Hjarbæk Kro. Kroen byder på på en sanselig oplevelse i historiske omgiver med en fantastisk udsigt til fjorden. Der bliver serveret klassisk dansk kromad med et moderne twist. Læs mere om Hjarbæk kro, deres menukort og om stedets historie nedenfor.
Sushi til en god pris

Running Pin

Invitér familie eller venner med til Early Bird tilbud, og oplev en smagfuld oplevelse hos Restaurant Running Ping. Her venter farverige sushianretninger og varme asiatiske retter, der lægger op til både fællesskab og hyggelige stunder rundt om bordet.

Marked på Ingerslevs Boulevard

Oplev en nærmest sydlandsk stemning under åben himmel, og gå på opdagelse i de friske råvare og produkter lavede af både større og mindre producenter. Bliv fristet af duften af nybagt brød, frisklavet kaffe og gode oste – I kan finde økologiske grøntsager, friskplukket blomster, nyslynget honning, friske fisk og meget mere på markedet på Ingerslev Boulevard. Markedet finder sted hver onsdag pg lørdag fra klokken 08:00 – 14:00

Udforsk mere af Midtjylland

…og få tips til oplevelser, spisesteder og overnatningsmuligheder i vores lokale guides

Hent vores gratis app

…og få tips til oplevelser, spisesteder m.m. – Uanset om du er i Midtjylland eller et andet sted i Danmark.