Mitten in Læsø finden Sie Läsø TangEin kleiner Hofladen mit Café, der eine Fülle einzigartiger Köstlichkeiten bietet. Man übersieht ihn leicht, da er nicht direkt an der Hauptstraße zwischen Vesterø und Østerby liegt. Doch wenn man in Byrum auf der Doktorvejen Richtung Norden abbiegt, erreicht man dieses kleine Juwel.
Wir haben bei einem unserer Besuche in Læsø im August 2022 vorbeigeschaut.
Nach unserem Spaziergang entlang der Algenhausroute in Old Østerby suchten wir nach einem guten Mittagessen. Und was könnte besser sein als ein Mittagessen, bei dem Algen ebenfalls im Mittelpunkt stehen?
Genau das wird hier serviert: ein Mittagessen mit Köstlichkeiten aus Algen!
• Roggenbrot und selbstgebackenes Seetangbrot
Zum Essen konnten wir sogar ein Algenbier bekommen - komplett! 
Die Herrlichkeiten sind wie folgt:
Ein super leckeres und einzigartiges Mittagessen, das wirklich empfohlen werden kann, wenn Sie Læsø erleben möchten!
HINWEIS! Das Café ist nicht ganzjährig geöffnet. Bitte informieren Sie sich über die aktuellen Mittagsangebote und Öffnungszeiten. hier.
Bei Rie bekommt man aber weit mehr als Mittagessen und Köstlichkeiten mit Algen. Daneben haben Sie auch eine Welt der Mediation, in der Rie Sie zu geführten Naturwanderungen, Algensafaris und anderen Aktivitäten mitnimmt.
Wenn Sie also neugierig auf Algen als Lebensmittel etc. sind, sehen Sie sich einfach den Aktivitätskalender an und buchen Sie die Reise nach Læsø.
Obwohl ein Besuch im Laden und ein Mittagessen im dazugehörigen Café sehr zu empfehlen sind, müssen Sie nicht den ganzen Weg nach Læsø reisen, um Ries köstliche Produkte zu bekommen.
Auf der Website von Læso Tang Sie können eine Vielzahl köstlicher Produkte kaufen – von Chips, Salz, Senf, Bier und Gin und vielem mehr – also schauen Sie vorbei und unterstützen Sie Ries Arbeit zur Förderung von Algen als nachhaltiges Lebensmittel.
Bei Læsø Tang werden köstliche Produkte aus Algen hergestellt. – reine Algen, Pesto, Gin, Honig, Salz, Süßigkeiten und vieles, vieles mehr.
Alles kann in ihrem Hofladen und Webshop gekauft werden, der landesweit versendet.
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