In der Kaffeebranche tut sich derzeit etwas. Produzenten, Röster und Baristas rücken für eine gute Tasse Kaffee näher zusammen, bei der die Rohstoffe im Mittelpunkt stehen und der Respekt vor dem Geschmack des Kaffees durch gute Handwerkskunst gewährleistet wird. Es ist wichtig, wie Sie Ihren Kaffee zubereiten. Beherrschst du die Technik?