Lokale Produzenten und Hofläden auf Seeland 2024

Es gibt so viele wundervolle Hofläden und lokale Geschmackserlebnisse im dänischen Land, dass viele leider nicht wissen, wo sie sie finden können. Das möchten wir ändern und haben daher eine Liste mit Hofläden und lokalen Geschmackserlebnissen auf Seeland und Inseln erstellt.

Die vielen lokalen Enthusiasten verkaufen spannende Produkte, die von Gemüse und Fleisch bis hin zu Marmeladen und Spirituosen reichen.

Verstecktes Weingut und Feigenfarm

Das Hideaway Vingård liegt auf der malerischen Insel Fejø und ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber und Naturliebhaber. Dieses dänische Weingut, das eine authentische mediterrane Atmosphäre ausstrahlt, bietet eine einzigartige Kombination aus Weinerlebnissen, gastronomischen Genüssen und malerischen Ausblicken.

©️ Hideaway Winery

© ️ Gundekildegaard | Das Erdbeer-Café

Gundekildegaard | Das Erdbeer-Café

Auf der Straße zwischen Vejby und Rågeleje finden Sie Gundekildegaard und Jordbærcaféen. Wenn Sie Jordbærallén hinunterfahren, kommen Sie zum alten vierspurigen Gundekildegaard, wo Jordbærcaféen in der alten Scheune mit Blick über die Felder angeordnet ist, wo Sie selbst Erdbeeren pflücken können.

Stengårdens Økologiske Gårdbutik

Stengårdens Økologiske Gårdbutik ist ein Muss, wenn Sie organische und lokal angebaute Produkte lieben. Hier finden Sie sowohl Produkte, die auf Stengården angebaut werden, als auch köstliche Bio-Spezialitäten anderer dänischer und ausländischer Hersteller.

© ️ Stengårdens Økologiske Gårdbutik

© ️ Vexebo Vin

Vexebo Vin

Dänischer Bio-Naturwein, der an mehrere Spitzenrestaurants wie Geranium, Relæ, Kadeau und Amass verkauft wurde.

Dänische Algen- und Algensafari

Sie finden Dansk Tang in Nykøbing Sjælland. Von hier aus können Sie verschiedene Arten von Algen bestellen, sowohl in frischer als auch in getrockneter Form.

© Dansk Tang und Tangsafari

© Birkely Gemüse

Birkely Gemüse

Bei Birkely Grønsager wird der Boden ohne den Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden bewirtschaftet. Hier können Sie in ihrem kleinen Stand am Straßenrand leckeres Gemüse kaufen.

Bryghuset Møn

Bryghuset Møn braut seit 2005 Bier nach alter Tradition. Bryggeriet Møn bietet viele Bio-Biere sowie Bio-Säfte und Erfrischungsgetränke an.

© Bryghuset Møn

© Schokoladenwerkstatt Jota

Die Schokoladenwerkstatt Jota

Sie finden die Schokoladenwerkstatt Jota in Gilleleje. Seit Ende der 1930er Jahre wird hier hochwertige Schokolade hergestellt und der Besitzer, Christian Bahr, hat sich dafür entschieden, die alten Handwerkstraditionen beizubehalten.

TAUFE

BAPTISM ist The Organic Sausage Man, und Sie finden ihn in Kopenhagen. Hier wird biologisches und gesundes Fast Food zubereitet. Der Wurstmann ist mehrfach ausgezeichnet, und hier findet man all das Gute, was ein Wurstmann normalerweise zu bieten hat, nämlich Hot Dogs und normale Wurst mit Brot, nur mit verschiedenen Würsten von extrem hoher Qualität.

© Taufe

© ️ Rhabarbergärten

Rhabarbergärten

Rabarbergaarden ist ein besonderer Ort in Nordseeland, der weit mehr ist als ein Bauernhof. Es ist ein Lebensstil und eine Vision – ein Ort mit einer ganzheitlichen Haltung zur Ökologie, dem Zusammenspiel von Anbau und Natur, Lebensmittelqualität, gesundem Leben und den Werten, die wir an unsere Kinder weitergeben. Rabarbergaarden ist ein Bio-Bauernhof, ein Restaurant, ein Landladen, eine Hofbäckerei, ein Kindergarten, Schulgarten und Verbreitung. Es ist im Besitz von Louise und Thomas Køster und wird zusammen mit einer Gruppe engagierter Mitarbeiter geführt.

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